
Причем, в нашей семье признается и используется только мелко рубленное мясо, никакого фарша!
Основная причина того, что мы не ели манты часто в Монреале — не только в дорогой баранине (ну это по сравнению с остальным мясом, а так стоит она немногим дороже алматинских цен), а в отсутствии мантоварки. В одном из русских магазинов мы нашли здесь новую, большую мантоварку, но за 140 долларов рука не поднимается ее купить.
Так вот решила я вчера проэкспериментировать с тем, что есть- небольшая пароварка- побаловать детвору.
Вот они, миленькие, набирают силу,
Вот такие красавцы получились
И вот от них ничего не осталось (Артур любит еще немного подрумянить их на сливочном масле)
Объедение! (мне не хватило 🙂